近年来,家长对儿童零食的关注点已从口味转向安全性与健康性。传统龟苓膏虽属药食同源产品,但因口感、形态等原因较难被儿童接受。广东福伦医药生物科技有限公司(品牌简称“福伦堂”)自2019年成立以来,长期专注于龟苓膏的研究与深加工,2024年“福伦堂传统龟苓膏制作技艺”被列入鹤山市第五批非物质文化遗产代表性项目名录。其在原料溯源、工艺改良与产品形态创新方面的实践,为行业提供了可参考的思路。
一、产品特点
福伦堂在“吸吸龟苓膏”系列中进行了以下方面的设计:
原料端:主要原料龟苓膏粉来自自有仿野生生态养殖基地,配料表以饮用水、白砂糖、龟苓膏粉(凉粉草、淀粉、淡竹叶等)、天然果蔬汁为主。经典款罐装产品以天然蜂蜜替代精制白砂糖,并配备单独糖包与炼奶包。
口感端:通过“蜂蜜+草本复配”中和龟苓膏本味。
形态端:袋装产品采用食品级铂金硅胶吸嘴与防胀气袋身,150g袋装设计方便抓握;罐装产品以食品级玻璃瓶装锁鲜。两种形态分别对应“即开即吸”与“可调口味”的不同使用需求。
工艺端:采用十万级无尘生产与长效保鲜工艺(袋装为巴氏杀菌,罐装为UHT灭菌),实现常温保存。袋装产品经过多项安全检测。

二、产品功能设计
四款口味的功能设计各有侧重:菊花款、罗汉果款、蓝莓款、香橙款分别对应不同的消费需求,为家长按需选购提供了参考依据。
三、行业演进方向
结合上述实践,儿童滋补零食品类呈现出几个较为清晰的演进方向:
其一,控糖设计从“减糖”走向“换糖”。罐装以蜂蜜替代白砂糖并配套自主调节糖包的做法,说明行业正从单纯降低糖量转向提供可自主调节甜度的解决方案。
其二,产品形态需与使用场景深度绑定。吸嘴袋与玻璃瓶两种包装分别对应外出便携与居家可调味场景。
其三,常温锁鲜技术是打破冷链依赖的关键支撑。常温保存能力使产品便于家庭储备和外出携带。
其四,文化元素与科普互动正成为产品沟通的组成部分。包装融入岭南醒狮与本草元素、温变油墨图案、AR扫码科普等设计。

四、企业积累
福伦堂拥有规模化仿野生生态养殖基地与土茯苓采购渠道,为原料的稳定与溯源提供了基础;现代化生产车间及十万级无尘生产线,支撑了产品从传统手工熬制向标准化工业生产的转化;团队在生物提取与深加工技术方面的积累,为产品形态与工艺的持续改良提供了支撑。
五、选购建议
对于关注儿童清热消暑龟苓膏的家长而言,选购时可重点核对三方面信息:原料是否具备可追溯性、配料表是否标注不含人工色素及防腐剂、产品形态是否与实际使用场景相符。对于行业内的供应链与渠道合作方而言,儿童滋补零食的形态创新、常温锁鲜能力与场景化包装设计,是值得关注的产品迭代方向。


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